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pizza

Voici une recette de pizza rapide et facile à faire . Pour ma part j’ai acheté une pâte et une sauce  prête à l’emploie , mais bien évidement fait  maison c’est toujours meilleur . Tout d’abord faites chauffer le four au maximum avec la plaque de la pizza pour qu’il y est un choc thermique  la […]

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Gnocchis

Voici la recette des gnocchis maison facile à faire mais il faut du temp car il y à 1 heure de cuisson pour les pommes de terre et 30 min dans le frigo . C’est parti ! ingrédients pour les gnocchis : 1 kg de pomme de terre 250 gr de farine sel ,poivre ingrédients […]

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tagliatelles aux epinards

  Des pâtes fraiches ? … ouiiiiii c’est trop bon !!!! on aura juste besoin de l’appareil pour les faire .Le laminoir pour aplatir la pâte et l’accessoire pour découper les tagliatelles et les spaguettis .   Ingredients: 400 gr de farine 2 oeufs 150 gr d’épinards frais un peu d’huile Pour commencer on va […]

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Filet de dinde roulé au Bacon et au chèvre

Cette recette est délicieuse et prête en 15 min . Alors prêt … Partez !!!  4 escalopes de dinde large et fine 4 tranches de bacon une buche de chèvre  poivre  pour la sauce prévoir 2 grosses cuillère de crème fraiche Étaler les escalopes et y poser les tranches de bacon . Poser par dessus […]

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seiche à la rouille

  Comme je vous l’avez dit le sud m’appelle !! Et dans le sud on adore la seiche .La seiche à la rouille setoise un plat délicieux pour ceux qui aime les saveurs du sud . 500 gr de lamelle de seiche une boite de tomate pelée au jus 2 doses de safran 1 dose […]

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mini brochettes de poulet

Une recette très facile et rapide et ludique pour les enfants . 4 filets de poulet  chapelure paprika, curry parmesan bâtonnets pour piquer le poulet 2 oeufs Préparer les panures au paprika et au curry ,en mélangeant la chapelure et le parmesan .Séparer  dans deux assiettes différentes ,dans une mettre du curry et dans l’autre […]

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saumon en papillotte

Voici une recette de poisson en papillotte ,je l’ai faite avec du saumon mais n’importe quel filet de poisson fera l’affaire.Le fait de mélanger poisson et champignon peut surprendre mais c’est très bon et ça change un peu . 4 pavés de saumon une barquette de chanterelle ou girolle huile d’olive sel poivre safran 1 […]

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